Печі ротаційні

Печі MIWE ROLL-IN модель 1.0608

Переваги ротаційних печей MIWE:

Потужний конвекційний вентилятор, теплообмінник і оригінальна система пароувлажнення забезпечують рівномірність випікання і відмінний колір на всіх виробах на всій висоті стелажної візки та на всій площі пекарських листів, зменшення часу випікання та нагріву печі, скорочення падіння температури при закочуванні візка.
Високоефективний нагрівальний блок, що дозволяє швидко нагріти піч до заданої температури, значна економія енергії. При зволоженні дозувальна решітка автоматично закриває пекарну камеру, що виключає необхідність додаткового нагріву. Практичні тести показують, що з піччю MIWE roll-in можна заощадити до 20% енергії порівняно з іншими системами печей. Це також сприяє герметична дверцята пекарної камери.
Економія площі виробничих приміщень. При невеликій площі основи печі — велика площа піддона.
Оперативне регулювання параметрів випікання. Можливість доведення до готовності заморожених тестових напівфабрикатів, різноманітної хлібобулочної та мучної кондитерської продукції, а також випікання при неповному завантаженні печі.
Система управління Touch Control MIWE TC з кольоровим рідкокристалічним дисплеєм дозволяє отримувати графічне зображення продукту та процесу. Просте меню, велика кількість програм випікання та легкість програмування забезпечують високу якість продукції та виключають помилки персоналу.

Загальний опис:

Управління: MIWE FP10 з заданими програмами або MIWE CS з дисплеєм
Теплозахисний скляний екран
Лампа стану
Тип обігріву: рідке паливо, газ, електрообігрів
Вміст: 1 візок на 20 полок для листів розміру: 60 х 40 см, 60 х 60 см, 60 х 80 см або 60 х 100 см, 67 х 108 см, 2 х 53 х 65 см
Принадлежності/Опції: витяжний козирок, паровий конденсатор

Технічні характеристики:

Потужність механічного приводу: 2,6 кВт
Номінальна тепловая потужність: 72,0 кВт
Середнє споживання електроенергії: 55,1 кВт/год (для електричних печей)
Середнє споживання рідкого палива: 5,4 кг/год (6,4 л/год) (для печей на рідкому паливі)
Середнє споживання газу: 6,2 м3/год (для газових печей)
Габаритні розміри: 1550 х 2150 х 2625 мм
Мінімальна висота приміщення: 2850 / 2970 мм (з паровловлювачем)
Вага печі: 1600 кг

Печі MONDIAL FORNI модель ROTOR SLIM

Для листів 400 х 600 мм
Призначені для випічки на листах та формах. Максимальна температура 300°C.

Лицьова частина виконана з нержавіючої сталі AISI 304.
Облицювання: з нержавіючої сталі AISI 430.
Двері: ізольовані, суцільні, зі склом. Ущільнення по всьому периметру дверей — сталеві пластини з нержавіючої сталі, що виключає витрати на закупівлю ущільнювального силікону.
Ізоляція: з дуже товстої мінеральної вати з постійною щільністю.
Камера випічки: з нержавіючої сталі AISI 430, освітлена галогенними лампами. Потоки повітря регулюються заслонками для рівномірної випічки по всій тележці. Гаряче повітря подається знизу вгору для кращого випікання і аромату продукту. Плоска і легка для очищення підлога.
Горілка (газова версія): повітряний потік, попередньо змішаний горілкою (метан або скраплений газ). Розташована зверху печі, не вимагає доступу ззаду чи збоку. Теплообмінник і камера згоряння з нержавіючої сталі AISI 430.
Тени (електрична версія): посилені Тени з поділом на групи для підтримки температури випічки на 50% встановленої потужності.
Система підйому: з ручним гачком. Тележка обертається мотор-редуктором з заздалегідь встановленим обмеженням обертального моменту. Максимум підйому 80 кг.
Система автоматичного видалення пари: через електромагнітний клапан, керований з контрольної панелі вручну або автоматично, в камеру подається свіже повітря, а старе разом з парою видаляється.
Парогенератор: з дуже товстого сталевого профілю і каскадною подачею води, розташований в задній частині печі, легко доступний для огляду та очищення. Подача води на парогенератор через бронзові електромагнітні клапани для максимального захисту та терміну служби.
Витяжний короб: з нержавіючої сталі AISI 304, з витяжним вентилятором.

Залишити заявку

Контакти

ТОВ «АГРОТРИКОМПАНІ»
ЄДРПОУ 43444326, Платник ПДВ № 434443226556 станом на 07.03.2026
Юридична адреса: 03028, Україна, м.Київ, пров.Лисогірський, б.20. кв.19/27
Телефон: +38 099 297 56 01
E-mail: agro3@agro3.com.ua
Адреса: Київ, вул.Курортна 11, оф.92
Прокласти маршрут

Оставьте свои контакты и мы свяжемся с Вами!

Или, Вы можете позвонить нам:

+380445200001