Проектирование и оснащение пищевых производств

Вход в ЛК

Компания Kronen предлагает в зависимости от задач, ряд машин для резки.

машина для нарезания длинных нитей (спирали) из овощей SPIRELLO 150

resizeImage

Овощные спирали: новая вегетарианская тенденция!

Новый SPIRELLO 150 полностью соответствует тенденции вегетарианцев, поскольку овощные спагетти становятся все более популярными среди потребителей. 
С SPIRELLO 150 вы можете быстро и чисто вырезать большое количество овощей в декоративных спиралях (например, морковь, картофель, тыквы, редис, цуккини, сельдерей и т. Д.),

Благодаря скорости до 680 оборотов в минуту SPIRELLO 150 разрезает овощи в течение нескольких секунд на спиральные метры длиной, которые при необходимости могут быть сокращены ножом для ограничения длины с интервальным переключением (7 уровней).

Машина оснащена съемными журналами, одна из которых может быть снабжена сырым продуктом, в то время как овощ во втором магазине обрабатывается. Это означает, что SPIRELLO 150 может работать без перерывов !

Оптимальный результат резки достигается с помощью элемента управления с переменной скоростью в 7 шагов в зависимости от характера продукта.

Машина оснащена автоматической разделительной системой между продуктом и отработанным продуктом. SPIRELLO 150 оценивается с минимальным количеством отходов, так как растительный продукт полностью разрезается спиралями, за исключением небольшого куска сверху. 

Кроме того, мы можем предложить разгрузочный конвейер для быстрой и эффективной выгрузки.

преимущества

  • «Ингрилитаризация» овощных спагетти: новая вегетарианская тенденция!
    «Ингрилитаризация» овощных спагетти: новая вегетарианская тенденция!
    С SPIRELLO 150 вы можете резать большое количество овощей - до 300 кг в час - в декоративных спиралях быстрым и точным способом (например, морковь, картофель, тыквы, редис, свекла, цуккини, сельдерей и т. Д.) 

    . режущие спирали предлагают овощной перерабатывающей промышленности идеальную возможность представить свой продукт в новой привлекательной форме, например, как мелкие спагетти, но также кудрявые фри. Исходный результат позволяет компаниям по переработке овощей добавить новый штрих к традиционной презентации продукта на рынке с очень привлекательными, прекрасными, пружинистыми прядиками, подобными приготовленным спагетти или кудрявым фри.

  • Простое обслуживание
    Простое обслуживание
    Машина приводится в действие электрически и пневматически и очень проста в управлении и управлении. 

    Машина оснащена съемными журналами, одна из которых может быть снабжена сырым продуктом, в то время как овощ во втором магазине обрабатывается. Это означает, что SPIRELLO 150 может работать без перерывов!

  • Высокая производительность - минимальное количество отходов
    Высокая производительность - минимальное количество отходов

    Благодаря встроенному управлению ПЛК возможно гибкое преобразование в соответствующий продукт или размер продукта.
  • Бесступенчато регулируемая скорость
    Бесступенчато регулируемая скорость
    Благодаря регулированию с переменной скоростью в 7 шагов достигается оптимальный результат резания в зависимости от характера продукта. 

    Резка большого разнообразия овощей: Овощи хранятся на центрах поддержки продукта, которые адаптированы к продукту в соответствии с требованиями заказчика (обработка овощей с диаметром до 150 мм, длиной до 300 мм, весом не более 2,5 кг) ,

  • Легкая смена лезвий и очистка
    Легкая смена лезвий и очистка
    Ножевые изменения могут выполняться легко и быстро, также обеспечивается простая и эффективная очистка машины благодаря компактной конструкции из нержавеющей стали.
  • Свидетельство
    Свидетельство
    Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пласстмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Это задокументировано в Руководстве по Эксплуатации.

    Принадлежность

    • Различные центрирующие устройства и режущие пластины
      Spirello_150_Zentrierung_R_h_cmyk_TBS.tif
      SPIRELLO 150 доступен с различными центрирующими устройствами, в настоящее время диаметром 35-90 мм (например, редьки, кабачки, морковь), кольраби) и более крупными диаметрами 90-150 мм (например, для кашля, колчана, сельдерея). 

      Возможны различные толщины спирали:

      • 2 x 2 мм
      • 2 x 3 мм
      • 2 x 4 мм
      • 2 x 10 мм
      • 3 x 3 мм
      • 4 x 5 мм
      • ОвощиК максимуму 340 кг/час

        Переработка:
        Морковь (К максимуму 160 кг/час)
        Кабачки (К максимуму 80 кг/час)
        Кольраби (К максимуму 120 кг/час)
        Редька (К максимуму 180 кг/час)
        Столовая свёкла (К максимуму 50 кг/час)
        сладкий картофель (К максимуму 210 кг/час)
        орех серый (К максимуму 340 кг/час)
        Выпуск в качестве: Полосы, Spirals

         

        Тех. данные

        Размеры

        Длина 600 мм
        Ширина 845 мм
        Высота 1700 мм
        Вес 180 кг

        Электро

        Мощность 0.9 kW
        Напряжение 1~230 V N/PE
        Частота тока 50-60 Hz

        Пневматика

        Давление рабочее 6 бар

        Данные по переработке

        Максимальный диаметр сырья 300 мм