Тістоокруглювальна машина фірми WERNER PFLEIDERER.
Опис
Тістоокруглювальні машини призначені для обробки тістових заготовок з усіх загальновживаних видів тіста, таких як пшеничне, змішане, ржано-пшеничне. Переваги: щадний для тіста режим округлення; мінімізовано відколювання шматочків тіста від заготовки; можливість переробляти тісто з більшою вологістю; зміна осі обертання заготовки, на виході - округлений шматок без шва; можливість округлення тіста з підвищеною вологістю та ржано-пшеничного тіста; оптимальне округлення для шматків з пшеничного тіста.