Проектирование и оснащение пищевых производств

Вход в ЛК

Компания производит широкий спектр механизи-рованного инструмента для первичной переработки скота и разделки мяса. Сегодня, оборудование FREUND экспортируется более чем в 60 стран мира, благодаря экономичности, высоким стандартам качества и эффективному сервису. УСТРОЙСТВА ДЛЯ ОГЛУШЕНИЯ СКОТА Применяется для обездвижения крупного и мелкого рогатого скота. Поставляется в комплекте с компрессором сжатого воздуха, давление которого достигает 12 бар. Способ оглушения скота с помощью пневмопистолета строго соответствует требованиям ЕС. ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ РОГОВ И КОПЫТ Гидравлические ножницы и электрические дисковые пилы для отделения рогов и копыт используются на предприятиях малой, средней и большой мощности для обработки всех видов скота. ПИЛЫ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ТУШ В процессе разделки туш КРС, свиней и мелкого рогатого скота применяются различные типы ленточных, шаговых и дисковых пил. Каждый тип пилы подбирается в зависимости от вида скота и производительности бойни. ПИЛЫ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ И ОБВАЛКИ МЯСА При разделке мяса используются в основном электрические дисковые пилы, оснащенные влагозащищенным корпусом и тормозом двигателя. Множество их модификаций позволяет оптимально выбирать тип пилы для отдельных технологических операций. В разделочных производствах большой мощности применяются стационарные установки со встроенной дисковой пилой. Они устанавливаются перед обвалочными линиями и служат для разделки мясных полутуш на крупные отрубы. ТРИММЕРЫ Триммеры являются оптимальным инструментом для трудоемких технологических операции по дообвалке и жиловке мяса скота и птицы. Незаменимы при срезке клейм с полутуш, обрядке деликатесов и филетировании рыбы. Оснащаются пневмо и электроприводами, имеют девять разновидностей кольцевых ножей диаметром от 16 до 128 мм.

Отправить нам сообщение